Lekker kunnen koken is een talent waarmee je geboren wordt. Maar smaakvol en professioneel koken voor veel mensen is een vaardigheid die je moet leren. Op de Koksopleiding van het Suriname Hospitality & Tourism Training Centre, SHTTC, leren studenten hoe ze hun kooktalent kunnen omzetten in vakmanschap.
♦ Wereld Muskietendag ♦ Strenger optreden in het verkeer ♦ Een geslaagde examendiner
Iedereen kan leren een potje koken, maar van koken je beroep maken is iets anders. Heb jij weleens gehoord van parels van kasripo of gemberijs met podosiri? Dat zijn bijzondere gerechten die studenten van de Hotel- en Toerismeschool, SHTTC, woensdagavond maakten voor hun praktijkexamen.
♦ Passie voor koken ♦ Grootfaam vergroot eigen naam ♦ Links is net rechts maar dan andersom
In totaal zijn meer dan 300 werkzoekenden kosteloos klaargestoomd voor werk in de toerismesector. Het gaat om verschillende trainingen die zich richten op veiligheid, transport, horeca en klantenservice. De deelnemers hebben hiermee praktische vaardigheden geleerd om aan de slag te gaan in hotels, restaurants, beveiliging en toeristische diensten.
Zodat toeristen zich welkomer voelen
Veilig rijden…
♦ SAIL Seafood Festival terug ♦ Jason Yeung sterk in Costa Rica ♦ En… 25 jaar homohuwelijk
Om een goede kok te worden moet je ervoor studeren. Op de Surinaamse school voor hotelwezen en toerisme, de SHTCC, leren studenten over restaurantregels en professioneel koken. Vandaag kregen ze een kookmasterclass van Franse chefs, ofwel topkoks.