Als een man kok is, kijkt daar bijna niemand van op. Maar als het gaat om thuis koken, denken veel mensen al snel dat mannen dat niet kunnen. Afgelopen weekend lieten mannen tijdens het jaarlijkse evenement De Quota Men Cook Out zien dat dat wel kan.
Om een goede kok te worden moet je ervoor studeren. Op de Surinaamse school voor hotelwezen en toerisme, de SHTCC, leren studenten over restaurantregels en professioneel koken. Vandaag kregen ze een kookmasterclass van Franse chefs, ofwel topkoks.
♦ Oso nyan maar dan chique ♦ Raketlancering dit keer wel gelukt ♦ En… een bijzondere dinosaurus ontdekt
Roti’s, wereldwijd geliefd, worden gemaakt van bloem, bakpoeder en water – drie eenvoudige ingrediënten. Toch blijft het maken van de perfecte roti een kunst die zelfs volwassenen niet altijd beheersen. Maar de 10-jarige Niraya Hanoeman maakt de lekkerste roti’s in een handomdraai.