Producten van hoge kwaliteit, zoals 100% pure bijenhoning, 100% pure chocolade, geelvintonijn en verse groenten die volgens internationale standaarden zijn geteeld. Drie dagen lang konden bezoekers genieten van eetbare en niet-eetbare producten, allemaal gemaakt van lokale ingrediënten. Het doel van de beurs is dan ook om de lokale productie te stimuleren.
