Om een goede kok te worden moet je ervoor studeren. Op de Surinaamse school voor hotelwezen en toerisme, de SHTCC, leren studenten over restaurantregels en professioneel koken. Vandaag kregen ze een kookmasterclass van Franse chefs, ofwel topkoks.
Fête de la Musique is het Feest van de muziek in het Frans en het is ook nog de naam van het jaarlijkse wereldwijde evenement. In Suriname wordt het door onder andere de Franse ambassade georganiseerd. De vijf locaties in de buurt van de Nassylaan waren goed bezocht. Zoals altijd hebben amateurs- en professionele muzikanten…